हर साल 1 जून 2022 को विश्व दुग्ध दिवस मनाया जाता है। 2001 में खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने 1 जून को विश्व दुग्ध दिवस के रूप में स्थापित करने का निर्णय लिया ताकि दूध को वैश्विक भोजन के रूप में पहचाना जा सके और डेयरी क्षेत्र का जश्न मनाया जा सके।
- विश्व दुग्ध दिवस 2022 की थीम: डेयरी नेट जीरो
- थीम ,ग्रीनहाउस गैसों के उत्सर्जन को कम करने और जलवायु परिवर्तन में इसके योगदान को कम करने के लिए डेयरी क्षेत्र की प्रतिबद्धता को चिह्नित करती है।
- जानवरों केअपशिष्ट(गोबर ) से निकलने वाली मीथेन गैस दुनिया में ग्रीनहाउस गैसों का एक प्रमुख योगदानकर्ता है।
- नोट: भारत में राष्ट्रीय दुग्ध दिवस 26 नवंबर को वर्गीज कुरियन के जन्म दिवस के उपलक्ष्य में मनाया जाता है।
उन्हें भारत के दुग्ध पुरुष या भारत में श्वेत क्रांति के पिता के रूप में भी जाना जाता है।
दुग्ध उत्पादन में वृद्धि को श्वेत क्रांति भी कहा जाता है। भारत विश्व में दूध का सबसे बड़ा उत्पादक है।
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